VITIGNI

Riesling

DESCRIZIONE

Vezder-Malberg è situata nella Wachau, una valle dell’Austria formata dal fiume Danubio, lunga circa 30 chilometri. La Wachau si distingue per i suoi vigneti a terrazza con gli antichi muri a secco.
Il Bruck è conosciuto come il sito migliore e più caldo di Viessling. Il vigneto di 0,7 ettari è coltivato a mano, senza l’uso di trattori o altri macchinari.

VINIFICAZIONE

Fermentazione in tini di acciaio

AFFINAMENTO

In acciaio