Gabouchons Vin de France

CERTIFICAZIONI
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Scheda Tecnica Foto Bottiglia

VITIGNI

Cabernet franc

DESCRIZIONE

L’idea del Gabouchons Vin de France è di fornire un grande vino rosso dal nostro terroir di Anjou Noir. Le viti sono coltivate in modo tradizionale e selettivo e protette con preparati a base di prodotti naturali. La manutenzione del suolo (roccia scistosa dell’Anjou Noir) avviene meccanicamente senza diserbo chimico.

VINIFICAZIONE

Macerazione a grappolo intero

AFFINAMENTO

12 mesi in uova di cemento, botti e anfore