Indigenously Schioppettino Vino Rosso

VITIGNI

Schioppettino di prepotto

DESCRIZIONE

Indigenously non è semplicemente una nuova linea di vini, ma un concetto olistico. Un’espressione del vino da una prospettiva puramente geografica, storica, unica… un vino di confine. I vini Indigenously sono creati utilizzando solo vitigni autoctoni del Friuli, lieviti indigeni, terroir autoctono e metodi di coltivazione tradizionali e rispettosi. Questo autentico progetto è la nostra interpretazione di preziosi momenti trasformati in indimenticabili esperienze.

VINIFICAZIONE

Macerazione per 10 giorni

AFFINAMENTO

Affinamento in barrique Francesi da 225 litri per 20 mesi