Kröv Letterlay Riesling

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Scheda Tecnica Foto Bottiglia

VITIGNI

100% Riesling

DESCRIZIONE

Il Kröv Letterlay Riesling è leggermente aspro con residuo zuccherino.
Il naso è ammaliato da profumi di fiori d’arancio, pesca matura, frutta con il nocciolo e gelatina di mele cotogne. Una leggera nota muffata smussa questa composizione. Avvolgente al palato e succoso, ha un buon equilibrio tra dolce e acido.
I vigneti si trovano nella valle della Mosella, la tenuta comprende 9,5 ettari, caratterizzati da forte pendenza e da un terreno ricco di ardesia.

VINIFICAZIONE

La fermentazione è avvenuta con l’uso di lieviti indigeni

AFFINAMENTO

In acciaio