180 Dosaggio Zero Franciacorta DOCG

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Scheda Tecnica Foto Bottiglia

VITIGNI

80% Chardonnay, 20% Pinot nero

DESCRIZIONE

180 Dosaggio Zero Franciacorta DOCG nasce a Iseo, tra lago d’Iseo e Franciacorta, dove i vigneti si estendono per circa 12 ettari tra i comuni della Franciacorta, ad un’altitudine compresa tra i 150 e i 250 metri. La produzione totale annua è di 70.000 bottiglie.

VINIFICAZIONE

Vinificato per il 50% in barrique e rifermentato in bottiglia. Dopo 80 mesi a contatto con i lieviti avviene la sboccatura.

AFFINAMENTO

1 anno in bottiglia