Vino Nobile di Montepulciano DOCG

CERTIFICAZIONI
DOWNLOAD
Scheda Tecnica Foto Bottiglia

VITIGNI

100% sangiovese

DESCRIZIONE

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Avignonesi è prodotto con uve Sangiovese evidenziando i tratti equilibrati e armoniosi del suo habitat. Il vino mostra un corpo medio lucido, tannini senza cuciture e un profilo di degustazione distintivo. Ottimo da bere subito, rivela un impressionante potenziale di invecchiamento.

Nel bicchiere il Vino Nobile di Montepulciano presenta riflessi rosso granato intensi. Al naso aromi di piccoli frutti rossi, fragolina e ribes. Poi melograno e l’inconfondibile profumo di viola del buon Sangiovese. Di sottofondo un tocco di vaniglia, spezie dolci e liquirizia. Al palato è ben equilibrato con sentori di ciliegia matura e la prugna, sostenuti da un tannino preciso ed elegante. Il corpo è caldo ed avvolgente e la beva si abbandona ad una lunga persistenza.

VINIFICAZIONE

La fermentazione alcolica è condotta dai lieviti selezionati dal nostro pied de cuve.

AFFINAMENTO

18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e barrique e 6 mesi in bottiglia

PUNTEGGI

2019: 92 pt James Suckling | 91 pt Wines Critic