30 Mitterberg IGT

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Scheda Tecnica Foto Bottiglia

VITIGNI

Souvignier gris

DESCRIZIONE

La tenuta si trova a Salorno (Bolzano). Il vigneto di provenienza del 30 Mitterberg IGT si trova ad un’altitudine tra 330 - 340 m s.l.m. su un suolo ricco di porfido.

VINIFICAZIONE

In tino di fermentazione

AFFINAMENTO

In tonneau